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안녕하세요 울진 후포리 뚱보수산입니다 :D
오늘 갑자기 문의가 정말 많아 무슨 일이지!!? 하고 검색을 해봤더니
'언니네 산지직송'이라는 프로그램에서 민들조개가 나왔더라구요!!
🔻비단조개 구매하러가기
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민들조개 비단조개 째복 백합조개 2kg : 뚱보수산
[뚱보수산] 25년 수산물 도소매 전문🥇 싱싱함❗맛❗가격❗가족이 운영하는 믿을 수 있는 판매처
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'민들조개'가 주로 불리우는 이름은 '비단조개'랍니다.
껍질이 비단처러 아름다워 붙여진 이름이며
쫄깃한 식감과 담백한 맛이 난답니다.
비단조개는 동해안의 백합조개이며
'무늬조개,째복,따박' 등 다양한 이름으로도 불리는데요.
다양한 식재료에 사용되어 많은 분들께서 찾아주신답니다.
지금부터 저희 '뚱보수산'의 '비단조개'를 설명드릴게요.
저희 비단조개는 재구매율이 높을만큼 아주 인기가 많답니다.
그만큼 꼼꼼한 관리와 선별작업을 거치기 때문에 자신이 있답니다.
첫번째, 100% 완벽한 해감인데요!
조개가 살기 좋은 환경에 맞춰 2~3 차례에 걸친 해감을 진행합니다.
택배 수령 후 별도의 해감없이 흐르는 물에 세척 후 바로 드실 수 있답니다.
비단조개 자체가 해감이 잘 되는 특징이 있지만
가정이나 업장에서 해감을 하는 것에는 번거로움과 시간이 오래걸린답니다.
하지만, 저희가 깨끗하게 해감을 해서 보내드리니 간편하게 요리가 가능하답니다.
두번째, 꼼꼼한 관리와 선별입니다!
조업 중, 조업 후, 해감 중, 택배발송 전 등 여러차례에 걸쳐 선별을 진행합니다.
조개는 적합한 환경과 수시로 죽은조개, 깨진조개를 선별해야하는 작업이 필요합니다.
위의 과정을 수시로 확인하여 최상의 퀄리티로만 보내드린답니다.
세번째, 싱싱하게 도착이 가능합니다!
비단조개는 너무 낮은 온도보다는 오히려 어느정도의 온도에서 잘 살기 때문에
더운 여름에도 싱싱하게 도착이 가능하답니다.
요즘 같이 여행이 많은 계절에도 들고 이동할 때도 싱싱하게 이동이 가능하답니다.
냉장보관은 1~2일 / 2일 이상일 경우 냉동보관을 해주시면 됩니다.
네번째, 다양한 식재료로 사용이 가능합니다.
비단조개를 재구매를 많이 해주시는 이유는 깨끗하고 시원한 맛인데요.
조개를 국물요리나 술찜에 사용하시면 정말 시원한 맛이 난답니다.
뿐만 아니라 칼국수, 파스타, 구이, 찜 등 다양한 요리로 사용이 가능하며
쫄깃한 식감을 내어 아이들에게도 인기가 많은 조개랍니다.
그동안 비단조개는 많이 알려지지 않은 조개였습니다.
어렸을 적 동해에서는 많이 보였기 때문에 동해바다에 사셨던 분들 혹은
동해바다에 여행을 오셨던 분들께서 한 번쯤 보셨을 조개랍니다.
최근에 소셜에 많이 소개되면서 많은 가정/업장에서 저희 조개를 찾아주십니다.
조개를 요리하여 가정에서 드시거나 업장에서 사용해보신 분들께서도
재구매를 정말 많이 해주신답니다.
항상 싱싱한 조개를 깨끗하게 선별하여 보내드리니 언제든 문의주세요.
🔻찾아오시는 길
저희 뚱보수산은 울진 후포리에 위치하여
약 27년간 수산물을 전문적으로 판매해왔습니다.
울진의 특산물인 홍게,대게 뿐만 아니라
비단조개, 각 종 조개류, 멍게, 문어, 골뱅이 등
다양한 패류를 취급하고 있답니다.
365일 연중무휴이며 전국택배가 가능하답니다.
현장에서는 넓은 주차장을 보유하고 있어 픽업이 용이하답니다.
방문전 연락주시면 원하시는 시간에 맞춰서 준비해드린답니다.
울진,영덕 근처 오시는 분들께서는 한 번쯤 들려주시면
다양한 수산물을 착한 가격에 구매하실 수 있으시답니다☺️
항상 저희 뚱보수산의 수산물을 사랑해주셔서 정말 감사드립니다🙇♂️🙇♂️
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